นวัตกรรมเพื่อสุขภาพและการแพทย์ ผลิตภัณฑ์กระเทียมดำเพื่อสุขภาพ ผ่านกระบวนการควบคุมความชื้นและอุณหภูมิ เพื่อกระตุ้นให้เอนไซม์ในกระเทียมทำงาน ส่งผลให้มีคุณค่าทางสารอาหารสูงกว่ากระเทียมสดถึง 13 เท่า ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ลดการเกิดลิ่มเลือด ทั้งยังลดระยะเวลาในการผลิตเหลือเพียง 12-15 วัน จาก 60-90 วัน ด้วยการพัฒนาต่อยอดเทคโนโลยีใช้เครื่องจักรสำหรับผลิตกระเทียมดำโดยเฉพาะ