นวัตกรรมที่ช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร มะม่วงน้ำปลาหวาน ฟรีซดราย “สวัสดีจ้า” ที่นำมะม่วงน้ำปลาหวานมาผลิตด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ให้กลายเป็นของทานเล่นง่ายต่อการรับประทาน โดยการรีดเอาน้ำออกจากตัวมะม่วงและน้ำปลาหวาน กลายเป็นมะม่วงน้ำปลาหวานกรอบ แต่ยังคงรสชาติเดิมไว้ได้ มีอายุการเก็บรักษา 1 ปี ไม่ใส่สารกันบูด สะดวกไม่เลอะมือ กินได้ทุกที่